2017-06-16
想當初,我的老公還不是我的老公的時候,我們就曾經一夥人去吃中國菜。雖然在美國這個小城裏沒有什麼正宗的中國餐館,但有個相似的味道就不錯了。從那次開始就發現他喜歡中國菜,而且筷子用的是相當的好!我們幾個中國人經常點的其中一個菜叫“五更腸旺”,我一般很少吃內臟類的東西,尤其是腸子,但是這個菜味道還不錯,看着顏色也好看。但是這位美國人就是堅決不吃內臟,一點都不碰!
扯遠了,説説他喜歡吃什麼吧。辣!對辣是情有獨鍾,超乎我的想象。去年回國之前,我給他做過幾次乾煸豆角,就是用老乾媽豆瓣醬炒豆角,他是愛的不行,把這道菜封為他的最愛 我暗自竊喜,老乾媽這東西真好。其實我以前是不吃辣的,在北京上了4年大學,把吃辣能力練出來了,承受辣的能力不斷上升。然後我們兩個來自不同國家的人開始享受吃辣~~~去年9月份,我們一起回了次國,這是他第一次去中國,當然要帶他去北京玩一下,我要當翻譯、導遊還要當他女朋友。我爸媽一個勁的囑咐要我照顧好他,我給他安排了一個項目就是去北京著名的“麻辣誘惑”。我們點了一個麻辣兔,一個乾鍋茶樹菇,一個素菜,他很是喜歡。我就記得那個麻辣兔裏放了好多好多幹辣椒和花椒,把我辣的一把鼻涕一把淚,一個勁的灌冰水。他卻一個勁的説好吃,面不改色心不跳的,佩服得我不行。吃了快到一半的時候,他説:“This is good, good spicy, but what's that black thing? It tasts wired. Am I surpose to eat that?”我才意識到,忘了告訴他那是花椒,不能吃的。他那迷惑又可憐的表情讓我哭笑不得。我只能説“If you don't like it, just don't eat it"
説來也怪,這個美國洋女婿喜歡吃奇辣無比的中國菜,可自己做飯從來不放鹽。我就説他奇怪,習慣清淡的東西,但還對重口味的中國菜上癮,不理解啊。從那之後,我就想着法子給他做辣的東西吃,每次去波士頓的中國城採購,都要買各種各樣的辣醬回來。上次去買了瓶水煮牛肉的醬,上個約得時候帶到他那,放了有1斤的牛肉,還有一大堆菜,胡蘿蔔、洋葱什麼的,好了好多醬進去。其實這個菜沒有什麼技術含量,我以前也沒做夠,就是靠這個醬調味罷了,結果給他愛的不行,把這個上升為他的最愛,現在提起來還口水三丈呢。説來真的搞笑,他本來一直鬧着減肥,説要少吃,我那天做完後,他就裝了一點米飯到碗裏,然後把菜蓋到飯上吃,一邊吃一邊讚美。我吃飯比較慢,再加上那個菜真的很辣,我吃的更加慢,當我吃到一半的時候看到他那碗已經吃完了,我沒在意,繼續看我的電視。等我再一轉頭,人家碗裏又多了點米飯和菜,享受的吃起來。美國多大一會兒,他那碗又空了,碟子裏的菜也少了很多,還摸着肚子説" This beef is so good, I want more but I'm too full". 我那時自己碗裏的飯菜還沒吃完,就沒當回事。不過等我再一轉頭,不知道什麼時候人家碗裏又盛了點米飯,回來繼續吃碟子裏剩的不多的牛肉。自己還嘟囔 “That's a whole pound of beef, we ate a lot! Thank you, sweetie" 臉上還帶着一副享受又內疚的表情,看了就想笑,可愛極了。
這就是我跟老公中美跨國婚姻故事,生活點滴,趣事多多,其樂無窮。
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