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2010-02-26
拿簽證比較晚，本來打算在國內過了春節再回去的，但是老公的簽證和機票都定在了1月底，所以最後還是在法國過的春節，這裏很少有過中國年的老外，老公給了我一個超大的驚喜，初二那晚邀請了妹妹一家過來，還有婆婆公公，既是慶祝我這個新的家庭成員，也是為給我過一個特別的西式大餐中國年，老公的妹妹佈置的晚餐桌，簡單又漂亮
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晚餐前小孫女給大家表演魔術，大家猜猜看哪個是我老公啊?
飯前開胃餐，這頓完全是西餐做法，不像過中國年，但是我也覺得挺新鮮和有意思的
鵝肝醬 ,有細膩有濃厚，風味各不相同
燻鮭魚盤，全放一堆已經不知道哪是蘇格蘭鮭魚，哪是愛爾蘭鮭魚.
鵝肝醬旁邊的匹配的三種小料: 淺色和深色的兩種不同醃洋葱，最深顏色的配料是無花果醬. 烤的麪包片有三種: 普通圓麪包，葡萄乾麪包和香料麪包
妹夫笑話我不會吃鵝肝醬，把醬抹在麪包片上，誰知道鵝肝醬不是在麪包片上抹勻了吃的呢，居然還拍了一張作為證據， 你説這事情得怪我老公對不對，
他可一直沒告訴我這鵝肝醬該是切成一小塊一小塊，再放在麪包上，可是為什麼沒有像芝士那樣有一塊塊的包裝，早知道我還省力氣呢， 把麪包均勻塗上一層醬也不容易啊。
家公的拿手好戲是: 白蘭地烤大龍蝦.剛烤出爐，把上好的白蘭地加熱後澆到大龍蝦上，再點燃，讓白蘭地的香味燻入龍蝦中. 帶着很好聞的酒香，還有淡藍色的火焰
這是我做的甜點--香梨杏仁蛋糕
最後甜點:一杯 咖啡，一枚香梨杏仁蛋糕、一塊蛋白杏仁甜餅搭配一塊黑巧克力和果仁脆糖
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